Sök

2017-11-24

Hallands bästa skolrestaurang finns på Påskbergsskolan

Påskbergsskolans måltidspersonal har utsetts till Hallands bästa Skolrestaurang 2017 av Hallands MatAkademi. Priset på 10 000 kronor delades ut tisdagen den 21 november av landshövding Lena Sommestad.

Segrarna tog emot priset på Halmstad slott.

Matakademins motivering löd:
”På Påskbergsskolans
skolrestaurang har man lyckats ta ett helhetsgrepp om skolmåltiden med kunskap,
kreativitet och kvalitativa råvaror. Varje dag strävar man efter att bjuda på
god vällagad mat -som skall vara ännu godare nästa dag. Man har också via
sociala media delat med sig av vackra bilder av maten och arbetet i
köket.”

Arbetsgruppen tog emot utmärkelsen och en prissumma ifrån Arla på 10 000 kronor på Halmstad slott. Landshövding Lena Sommestad, som är juryns ordförande, delade ut priset tillsammans med Evert Grahn, ordförande i Hallands MatAkademi och Nicklas Werner, Arla Foods.

Påskbergskolans skolrestaurang är en av 25 skolrestauranger som drivs av kommunens serviceförvaltning. Restaurangen serverar dagligen maten till de 460 eleverna, samt till skolans personal.

Om utmärkelsen
Hallands MatAkademi står bakom utmärkelsen Hallands bästa skolrestaurang 2017. De verkar för den halländska matkulturen och dess utövning genom att premiera och lyfta fram goda exempel.
Därför har de instiftat priserna Årets Unga Kock i Halland, Årets Bästa Skolrestaurang i Halland, Årets Bästa Seniorrestaurang i Halland och Årets Hedersdiplom.